南县麻辣肉是哪儿的特产吗？南县麻辣肉介绍
南县麻辣肉是湖南益阳南县的特产
【南县麻辣肉是哪儿的特产吗？南县麻辣肉介绍】
南县麻辣肉是湖南省益阳市南县的特产 。南县麻辣肉是由当地的土猪肉精制而成，麻辣肉制作比较复杂，加入了21种调料，经过了选料，腌制，码味，蒸煮，切片，烤制等8道工序才能制成 。它外观红亮，片大而薄，干爽有嚼头 。
南县麻辣肉南县麻辣肉是湖南南县的特产，当地流传有100多年的历史了，是由当地的土猪肉精制而成，而不是豆制品 。麻辣肉的麻也不是花椒的意思，而是使用高品质芝麻油的麻，属于高蛋白、低脂肪、即食型产品、口感柔韧、芳香可口、肉味独特 。麻辣肉制作比较复杂，加入了盐，糖，味素，料酒，红曲，香粉等21种调料，经过了选料，腌制，码味，蒸煮，切片，烤制等8道工序才能制成 。它外观红亮，片大而薄，干爽有嚼头 。好火计在长沙太平街开了南县麻辣肉第一家专卖店，因为得到湖南笑星“大兵”的称赞，而迅速火爆长沙街头 。
推荐阅读
- 羊毛笋炖咸肉是哪儿的特产吗？羊毛笋炖咸肉介绍
- 湖羊肉是哪儿的特产吗？湖羊肉介绍
- 鸡肉线粉是哪儿的特产吗？鸡肉线粉介绍
- 板羊肉是哪儿的特产吗？板羊肉介绍
- 练市红烧酱羊肉是哪儿的特产吗？练市红烧酱羊肉介绍
- 毛笋干烧肉是哪儿的特产吗？毛笋干烧肉介绍
- 羊肉汤的做法是什么
- 乳腐肉是哪儿的特产吗？乳腐肉介绍
- 春天吃狗肉的好处
- 马肉是发物吗？吃马肉会上火吗？