汉寿熏鸭是哪儿的特产吗?汉寿熏鸭介绍
汉寿熏鸭是湖南常德汉寿县的特产
【汉寿熏鸭是哪儿的特产吗?汉寿熏鸭介绍】
熏鸭首先是要进行熏制 。红糖、白糖、枸杞、稻谷、桂皮、花椒、八角、柑橘叶子 。架上架子 , 新鲜鸭子洗剥干净 , 在开水中稍微烫一下 , 表皮涂上白糖 。盖上锅盖 , 添加柴火 , 小火熏制40分钟 。开锅的一瞬间 , 顿时奇香无比 。
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