栗江白豆油是哪儿的特产吗?栗江白豆油介绍

栗江白豆油是湖南衡阳衡南县的特产
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【栗江白豆油是哪儿的特产吗?栗江白豆油介绍】栗江白豆油,营养丰富,其氨基酸态氮含量达3.7%,经常食用能开脾健胃,增强智力 。油质细腻,工艺独特,香味纯正,散放一日,不干不霉不变味,可谓一绝 。相传乾隆皇帝下江南在该镇吃的“清水白玉饭,红嘴绿恩鸽”一菜,其佐料就是白面的豆油,以后便成了乾隆的御用品 。

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