盐水猪肝怎么煮好吃又嫩 盐水猪肝怎么煮才嫩
盐水猪肝怎么煮好吃又嫩
【盐水猪肝怎么煮好吃又嫩 盐水猪肝怎么煮才嫩】 你可能不知道咸猪肝怎么煮好吃又嫩，但是咸猪肝怎么煮嫩如下：
文章插图
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1.食材和配料：新鲜猪肝、桂皮、花椒、八角、料酒、盐、姜、葱、蒜、蘸料：香油、酱油、蒸鱼酱油、陈醋、辣椒油 。一勺白糖和适量蒜泥 。
2.买新鲜猪肝的时候要泡在水里换 。最好多泡几个小时，水里的血就会淡去 。准备煮猪肝的食材 。也可以根据个人喜好进行搭配 。清水把所有的材料都放在锅里 。然后煮猪肝 。
3.猪肝煮开后加盐 。把一个盘子放在煮熟的猪肝上 。看看锅有多大，把盘子扣上 。继续煮10分钟左右，具体要看猪肝的量 。关火炖一会儿 。这样煮出来的猪肝又嫩又好吃 。煮熟的猪肝味道很好 。尝尝你喜欢吃的 。成功是100% 。蘸料可以根据自己的口味添加 。蘸料：香油、酱油、蒸鱼酱油、陈醋、辣椒油 。一勺白糖和适量蒜泥 。
以上就是卤水猪肝是怎么做出来的，好吃又嫩 。你明白吗？
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