所有的酒瓶口都是一样大吗
洋酒和啤酒的情况并不清楚。葡萄酒一般的酒瓶都是750ml的,因为考虑到软木塞规格,所以其瓶口大小比较统一,一般只有两种规格。以几种不同类型来分类描述:1、波尔多(竖口)瓶口外径29.5+-0.5mm瓶口内径18.5+-0.5mm2、波尔多(平口,就是T字型瓶口)唯一的区别在于瓶口数据瓶口外径33mm内径18.5+-0.5mm3、勃艮第(竖口)瓶口外径29.5+-0.5mm瓶口内径18.5+-0.5mm4、勃艮第(平口,就是T字型瓶口)其他数据一样,瓶口的外径是33mm5、莱茵瓶瓶口外径29.5+-0.5mm瓶口内径18.5+-0.5mm6、香槟瓶口外径29.5+-0.3mm瓶口内径17.5+-0.3mm————————————————————————————欢迎订阅我们的微信公众号(醉梦红酒),定期更新各种文章……
|葡萄酒瓶分为轻瓶,标准瓶和重瓶三种。三者很容易分清,轻瓶瓶底凹槽最浅,重瓶最深。从质量上看,轻瓶质量为430克,标准瓶为480克,重瓶可达510克。低档葡萄酒喜欢用轻瓶,所有列级庄葡萄酒都使用重瓶。需要补充说明的是,几乎所有国产葡萄酒,从20元200元的,都使用重瓶。
瓶底较浅的葡萄酒瓶俗称轻瓶,适合不需要陈年的年轻的葡萄酒。也就是说,浅瓶底的葡萄酒不可以久存,需要尽快喝掉。区分酒瓶主要是看凹槽深度,葡萄酒在陈放过程中,会出现少许沉渣,是酒石酸结晶的结果,属于正常现象。葡萄酒酿造者为了美观,避免沉渣出现,会在葡萄酒中添加澄清剂,明胶等添加剂。如果不使用添加剂,葡萄酒理所当然会有杂质。在倒酒时为了让沉渣留在酒瓶底部,葡萄酒瓶底部通常设计出一个凹槽,不同的酒瓶,凹槽深度不同。凹槽越深的瓶子,生产成本会高一些,好酒不会采用平底的玻璃瓶,但是很多低端酒也使用深槽酒瓶。当然,凹槽越深的酒瓶,分量越沉。
【所有的酒瓶口都是一样大吗】葡萄酒瓶还分为波尔多瓶、勃艮第瓶和莱茵瓶。为了在倒酒时留住渣滓,波尔多瓶采取了高肩和凹形瓶底的设计。勃艮第瓶矮粗,莱茵瓶瓶颈细长。波尔多瓶又分为轻瓶、标准瓶、重瓶三类。一般的VDP和VDT级别的酒,大多采用轻瓶,因为酒在年轻时就被饮用,轻瓶的底部凹陷一般较浅,瓶的质量也较轻。标准的AOC产品,大多使用标准瓶,颜色较深,瓶底比较凹。列级庄和一些需要陈年的葡萄酒,一般使用重瓶。玛歌村的CHATEAUFERME,空瓶质量565克,圣爱美隆列级庄拉卡庄园,瓶重540克。
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