芒果大福的做法(糕点小吃)
怎么做芒果大福好吃?学做芒果大福需要哪些食材?为您提供芒果大福的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味芒果大福 。
工艺:蒸 , 难度:新手尝试 , 人数:3人份 , 口味:甜味 , 准备时间:15分钟 , 烹饪时间:<15分钟
做芒果大福所需食材:主料:水磨糯米粉100克 , 烘焙用玉米淀粉35克
辅料:奶160克 , 玉米油30克 , 糖40克 , 淡奶油100克 , 芒果适量 , 熟糯米粉适量
教您芒果大福的家常做法 , 芒果大福怎么做好吃1.将奶和糖放入碗中搅匀 。
2.加入玉米油搅匀 。
3.筛入糯米粉和玉米淀粉 。
4.搅匀 。
5.蒸锅烧开上火蒸十分钟后打开搅拌再蒸十分钟搅拌 , 至无生粉浆 , 有粘性熟透取出 。
6.晾凉 。
7.分成九等份 。
8.戴上一次性手套 , 粘上熟糯米粉就不会粘手了 。压成薄片放到模具里 。
9.放入打发好的淡奶油和芒果块 。包口
10.冷藏后风味更佳 。
11.要是吃不了可以冷冻上 , 吃的时候取出放冷藏 , 能保存更长时间 , 口味:不变 。
芒果大福烹饪技巧:【芒果大福的做法(糕点小吃)】要是做的多吃不了可以冷冻上 , 吃的时候取出放冷藏解冻 , 能保存更长时间 , 口味:不变 。
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