土豆豆角焖面的做法(老年菜谱)
本食谱来自【学习咖啡】老师分享的土豆豆角焖面的做法,主食、面条、单身食谱;
怎么做土豆豆角焖面好吃?学做土豆豆角焖面需要哪些食材?为您提供土豆豆角焖面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味土豆豆角焖面 。
记得小时候吃焖面只放豆角和肉,后来在高人的指导下增加了土豆,果然是点睛之笔,土豆经过焖煮,软糯带有肉香,还能吸收油脂,非常好吃!大家一定记得放哦!
做土豆豆角焖面所需食材:主料:土豆(小型)2个,豆角1斤,猪五花半斤,面条1斤
辅料:蒜适量,生抽适量,老抽适量,盐适量,水适量
土豆豆角焖面的做法步骤:1. 将土豆切滚刀块,五花肉切小片
2. 豆角掰成小段
3. 起油锅,放入五花肉片,煸出油,加料酒、生抽、老抽,煸香
【土豆豆角焖面的做法(老年菜谱)】4. 加入豆角、土豆、蒜片炒匀
5. 加水没过菜
6. 将面条拆散铺在菜上面
7. 加盖,焖到水干面熟,将菜面拌匀即可
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