莴笋玉米炒肉丁的做法（瘦身菜谱）
莴笋玉米炒肉丁的主料：莴笋(200g)玉米(100g)瘦肉(200g)莴笋玉米炒肉丁的调料：油(适量)生抽(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)做莴笋玉米炒肉丁所需厨具：炒锅莴笋玉米炒肉丁的做法图解步骤【莴笋玉米炒肉丁的做法（瘦身菜谱）】
1.原料图 。
2.莴笋去皮切丁、玉米剥成粒、瘦肉切丁 。
3.瘦肉丁用胡椒粉、生抽和淀粉抓匀腌制；莴笋丁用盐略腌 。
4.起油锅 。
5.下肉丁滑散 。
6.变色时下挤掉多余水分的莴笋丁 。
7.莴笋丁变色时下玉米粒 。
8.略炒，下少量盐炒匀出锅 。
小窍门：1、莴笋丁用盐腌过，可以用水洗一下，再挤干水炒，需要下点盐 。2、也可以直接挤掉水分下锅，就不用再放盐了 。
我是第1种，所以还放了少量盐调味 。
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