芝士葱蓉面包芝士葱蓉面包做法步骤 _芝士

芝士葱蓉面包

为大家解答芝士洋葱面包的话题，继续往下看芝士洋葱面包的台阶。

文章插图
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1.准备材料。普通面粉、糖、盐、鸡蛋、牛奶、酵母粉、温水、黄油、奶酪丝、蛋黄酱或沙拉酱、番茄酱和葱花。

2.将面包所需的除黄油以外的所有材料放入面包机中，根据面团的功能边揉边加入温水，直至揉成面团。

3.揉面时，加入黄油，继续揉面，直到面团发酵到2-3倍大。

4.取出面团揉成团，分成大小均匀的小面团。

5.把它卷成碎片，加入肉松或培根，卷起来，放入面包模具中。

6.放在烤箱上层，下层放一大碗热水，打开烤箱60度发酵。如果夏天不需要明火，就用热水发酵或者室温。

7.发酵至两倍大时取出，刷上蛋液，撒上芝士丝。

8.挤蛋黄酱或沙拉酱，挤番茄酱，放入事先预热好的烤箱，以180度加热约15至20分钟。

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