黑椒鸡肉汉堡的做法(生菜)
本食谱来自【僖儿2005】老师分享的黑椒鸡肉汉堡的做法 。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,适宜人群:一般人群均可食用 。尤适宜失眠、胆固醇高、神经衰弱的人 。
【黑椒鸡肉汉堡的做法(生菜)】唯有美食不可辜负,想知道黑椒鸡肉汉堡如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧 。
自从拥有卡士的蒸汽风炉后对卡士的烤箱情有独钟!精准的温度,均匀的上色,每次都能呈现出我非常满意的作品 。
做黑椒鸡肉汉堡所需食材:主料:高筋面粉250g,酵母4g,淡奶油90g,砂糖45g,全蛋液30g,牛奶70g,盐2g,鸡胸肉4块,生菜叶适量,奶酪片12片,番茄3个,沙拉酱少许,蛋黄液少许,熟白芝麻少许
黑椒鸡肉汉堡的做法步骤:1. 将面包的所有原料放入厨师机桶内,先低速后2档
2. 检查面包,能拉出不易破的手套膜即可
3. 将面团搓圆放入盆内,盖上保鲜膜一发
4. 当面团发酵至2倍大时,手沾面粉,插入面团,不塌陷不回缩即发酵好了
5. 将面团轻压排气后平均分成6份,盖上保鲜膜松弛20分钟
6. 将面团再次搓圆,刷上蛋黄液
7. 将刷蛋黄液的一面圴匀地沾上熟白芝麻
8. 放入汉堡模内,放入烤箱,发酵,38度50分钟(放一碗热水)
9. 发酵好的面包
10. 烤箱预热180度,烘烤15-18分钟
11. 出炉放凉后,面包横着切开
12. 鸡胸肉用胡椒粉、盐、鸡精腌制2小时后下锅煎熟 。面包胚+生菜叶+奶酪片+番茄+鸡肉+奶酪片+生菜组合起来(可加沙拉酱)
13. 内夹馅可以随自己喜爱放哦!
14. 宝贝最爱这款了
15. 成品图,美美哒!
僖儿2005老师在(微信公众号:meishi778)分享黑椒鸡肉汉堡的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了黑椒鸡肉汉堡的家常做法了吧 。
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