煎猪排的做法（生菜）
本食谱来自【娜时花开私厨】老师分享的煎猪排的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，适宜人群：一般人群均可食用 。尤适宜失眠、胆固醇高、神经衰弱的人 。
唯有美食不可辜负，想知道煎猪排如何做最好吃吗？赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧 。
做煎猪排所需食材：主料：猪肉300克，面包糠80克，面粉30克，鸡蛋2个，料酒10克，盐5克，胡椒粉3克，油适量，西生菜适量，猪排酱适量
煎猪排的做法步骤：1. 猪肉切厚片，用肉锤敲打几下，放入盐、料酒、胡椒粉腌制30分钟 。
2. 腌制好猪排，分别裹上面粉、鸡蛋液、面包糠 。
3. 面粉、鸡蛋液一定要裹均匀，裹面包糠时最好反复裹几次 。
【煎猪排的做法（生菜）】4. 锅中倒入油，烧制七分热时放入猪排，改小火煎制两面金黄色，控好油即可 。
5. 猪排切小段装盘，配上西生菜，淋上猪排酱，完成了 。
娜时花开私厨老师在(微信公众号：meishi778)分享煎猪排的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了煎猪排的家常做法了吧 。
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