淹城春秋乐园在哪？淹城春秋乐园景点介绍
淹城春秋乐园是江苏常州武进区的景点
【淹城春秋乐园在哪？淹城春秋乐园景点介绍】
断鳝
取较大活黄鳝置于地上 ， 任其极力翻腾 ， 以去其体表粘液 ， 然后以铁锥穿透鱼头并插入地下将鱼固定 。用小刀开鱼膛取出内脏 ， 最后将鱼洗净切为段 。鱼段过油后放汤细炖 ， 将成时添配蒲菜 。此菜浓香、鲜美兼而有之 。
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