宝塔菜怎么做好吃 是转基因吗
宝塔菜,这个是很多人都是喜欢吃的,那是真的美味的,那么这个宝塔菜怎么做好吃?是转基因吗:
宝塔菜怎么做好吃:
选择大小均匀的宝塔菜洗净,控干,一层菜一层盐,入缸腌制,上压石块 。第二天翻缸一次,以后隔两天翻缸一次,翻3次为止 。腌制20天后,放入清水中漂洗约4小时,中间换水两次捞出控干,装进布袋(每袋2.5千克)投入面酱缸中酱制,每天打扒三次,十天后即成 。
1、甘露子粥:锅中放入清水1升、粳米100克,甘露子50克 。先用旺火煮沸后,再改用小火煮至粥成,加入白糖调味后食用 。
2、凉拌甘露子:锅中加水烧开,将甘露子洗净放开水中煮沸1分钟捞出,加入糖、醋、盐、麻油、蒜泥等拌匀即可成美味小菜 。
3、油炸甘露子:甘露子洗净晾干使表面无水备用 。锅里放入食用油,烧八成热放入甘露子,炸至表面微黄捞出,撒上白糖即可食用 。
4、腌渍小菜:甘露子和食盐按100:8的比例准备 。用适量的水加入备用食盐的70%烧开晾冷,将甘露子用清水洗净后,放在盐水中浸泡4~6天,再加入其余食盐,继续浸泡5天即为成品,可直接食用 。如果你喜欢酸甜口味,可用适量糖醋加水煮开晾冷,再将成品泡入一天,即成别有风味的糖醋甘露子 。
文章插图
宝塔菜是转基因吗:
宝塔菜属唇形科多年生宿根植物,不是转基因食品 。
宝塔菜,一是甘露子,原名草石蚕,也称“地环” 。属唇形科多年生宿根植物 。地下根茎呈现螺旋形,脆嫩无纤维,可制作酱菜 。二是西方的菜名,本名“罗马花椰菜” 。
【宝塔菜怎么做好吃 是转基因吗】宝塔菜的吃法就介绍到这里了,而且这个还不是转基因 。
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