潜江小龙虾和盱眙小龙虾哪个好吃有什么区别
龙虾的品牌是很多种的 ， 不少人都是喜欢吃龙虾的 ， 那么潜江小龙虾和盱眙小龙虾哪个好吃?有什么区别?
潜江小龙虾和盱眙小龙虾哪个好吃：
两个地方发展的侧重点略有不同 ， 导致差异性很大 ， 当然这也是难以比较的原因 。
一提盱眙龙虾 ， 大家首先想到的就是盱眙十三香龙虾 ， 毫不讳言的说 ， 很多龙虾养殖群和交流群里都有很多大师傅在收徒教授十三香龙虾的秘方 ， 当然这是要收费的 ， 话说的有点多 ， 为什么会这样呢 ， 为什么大家一提盱眙龙虾 ， 就会想到十三香龙虾呢 ， 因为盱眙十三香龙虾在连续多届的龙虾文化节上打出了名堂 ， 让人们熟知 ， 中国龙虾节更是盱眙响亮的招牌 ， 盱眙人不断开发新的做法和营销手段 ， 扩大影响 ， 利用餐饮连锁迅速在中国乃至世界各地布点 ， 使得盱眙龙虾在国内外名声大噪 。并不断发展衍生品 ， 促进了旅游业和相关文化产业的发展 。
而潜江似乎总有人觉得做得不如盱眙龙虾 ， 盱眙龙虾店全国到处都是 ， 却难看到很多的潜江龙虾 ， 所以人们就觉得潜江龙虾相对来说差点 ， 这是一个很大的误会 ， 要知道论产量 ， 在中国湖北是水产大省 ， 而潜江确是中国最大的龙虾生产地 。如果说盱眙人对于龙虾的烹饪情有独钟的话 ， 那么潜江人对于养殖龙虾却是爱的不要不要的 。潜江特色的“虾稻连作模式”在业内可算是投一份 ， 通过3年的探索 ， 潜江在全国率先探索出一整套虾稻连作种养互生模式 ， 并科学总结出了《克氏原螯虾与中稻轮作技术》 ， 后短短几年 ， 全省“虾稻连作”面积突破200万亩 ， 2002年的潜江市的稻田养虾由几百亩迅速发展到2009年的18万亩 。后开发多种养殖技术 ， 可谓龙虾养殖业的标杆 ， 使得潜江小龙虾的产量和规模逐步扩大 ， 潜江市是全国最大的淡水小龙虾加工出口基地 ， 下一步潜江市还计划建起一个产值超过200亿元的甲壳素深加工产业集群 ， 努力把潜江打造成中国乃至世界的“甲壳素之都 。”
文章插图
潜江小龙虾和盱眙小龙虾有什么区别：
1、两地小龙虾特点
小龙虾之都盱眙 ， 小龙虾之乡潜江 ， 那谁才是你心中的小龙虾之乡?
【潜江小龙虾和盱眙小龙虾哪个好吃有什么区别】盱眙小龙虾
盱眙县盛产龙虾 ， 有“龙虾之都”之称 ， 盱眙小龙虾的特征就是“三白”(腮白、肉白、底板白) ， 龙虾晶莹剔透、 呈半透明状 ， 比较干净 。
小龙虾之都盱眙 ， 小龙虾之乡潜江 ， 那谁才是你心中的小龙虾之乡?
潜江小龙虾
潜江是中国小龙虾之乡 ， 这里水资源丰富 ， 且水质清澈 ， 小龙虾尾肥体壮、爪粗壳亮、肉质鲜美 。
2、两地小龙虾产值
小龙虾之都盱眙 ， 小龙虾之乡潜江 ， 那谁才是你心中的小龙虾之乡?
盱眙小龙虾
截至2016年 ， 盱眙年产龙虾6万吨、年交易量10万吨、交易额突破60亿元 。
小龙虾之都盱眙 ， 小龙虾之乡潜江 ， 那谁才是你心中的小龙虾之乡?
潜江小龙虾
旺季 ， 潜江日均消耗50吨 ， 日均外销400吨;一年可卖25亿尾 ， 拉动产值180亿元 。
好了 ， 小伙伴知道潜江小龙虾和盱眙小龙虾的区别了吧 。
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