峡州碧峰是哪儿的特产吗？峡州碧峰介绍
【峡州碧峰是哪儿的特产吗？峡州碧峰介绍】峡州碧峰是湖北宜昌夷陵区的特产,它是地理标志产品 。
峡州碧峰产于长江西陵峡北岸的宜昌市高山区 。因这里唐时为峡州属地，故名峡州碧峰 。茶区山水秀丽，岗岭起伏，气候温和，为茶树生长发育创造了良好的生态条件 。
茶树品种亦十分优良，制作时选料严格，加工工艺精湛 。特级碧峰以一芽一叶鲜叶为原料，一级碧峰为一芽二叶初展，二级碧峰为一芽二叶，均要求芽叶完整，老嫩一致，大小均匀 。制作分鲜叶摊放、杀青、摊凉、初揉、初烘、整形、提毫、烘干等八道工序 。系烘炒型的条型茶类 。外形条索紧秀显毫，色泽翠绿油润；香气高而持久；汤色黄绿明亮；滋味鲜爽回甘；叶底嫩绿匀齐 。
湖北
宜昌邓村绿茶专业合作社联合社
宜昌市夷陵区所辖太平溪、乐天溪、邓村及三斗坪共4个乡镇 。地理坐标为东经110°51′～111°11′，北纬30°42′～ 31°06′
AGI2017-02-2096
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