泡杨梅酒先放酒还是先放杨梅泡杨梅酒的方法 _杨梅

泡杨梅酒先放酒还是先放杨梅

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1.先放杨梅酒还是先放杨梅：先放杨梅，再放冰糖，最后倒入白酒，要比杨梅小1-2厘米。

2.杨梅果酒的浸泡方法：

(1)将新鲜杨梅去叶去梗，用清水冲洗干净。

(2)将杨梅倒入冷开水中，水量不应超过杨梅。

(3)加入一大勺盐，稍微搅拌使其融化，慢慢地就可以看到白色的小虫子从杨梅中爬出来。

(4)浸泡20分钟，取出杨梅，再次用凉开水冲洗杨梅。

(5)杨梅表面的水分用厨房纸轻轻吸收，然后铺在有利于通风的容器上，放在通风的地方彻底晾干。

(6)准备一个浸泡酒的容器，最好是玻璃瓶，并确保瓶子内部完全干净干燥。将杨梅和冰糖放入容器中。

(7)最后倒入白酒，盖紧盖子，然后将瓶子放在阴凉处， 20天后就好了。

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