邳州博物馆在哪?邳州博物馆景点介绍
邳州博物馆是江苏徐州邳州市的景点
【邳州博物馆在哪?邳州博物馆景点介绍】真鲷体侧扁,呈长椭圆形,一般体长15~30厘米、体重300~1000克 。自头部至背鳍前隆起 。体被大弱栉鳞,头部和胸鳍前鳞细小而紧密,腹面和背部鳞较大 。头大,口小 。左右额骨愈合成一块,上颌前端有犬牙4个,两侧有臼齿2列 。前部为颗粒状,后渐增大为臼齿;下颌前端有大牙6个,两侧有颗粒状臼齿2列 。前鳃盖骨后半部具鳞 。全身呈现淡红色,体侧背部散布着鲜艳的蓝色斑点 。尾鳍后缘为墨绿色,背鳍基都有白色斑点 。
真鲷系我国名贵鱼类,但由于资源衰减产量下降市场上少见 。真鲷每百克肉含蛋白质19.3克、脂肪4.11克,肉肥而鲜美,无腥味,特别是鱼头颅腔内含有丰富的脂肪,营养价值很高 。除鲜食外还可制成罐头和熏制品 。
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