宜兴玉女潭在哪？宜兴玉女潭景点介绍
宜兴玉女潭是江苏无锡宜兴市的景点
【宜兴玉女潭在哪？宜兴玉女潭景点介绍】清油盘丝饼之所以叫“清油”，是相对荤油而言，用花生油来煎烙的 。“盘丝”才是此饼的造型特色 。它是以抻面的基础上发展起来的一种精细面食品 。制作时把面抻至极细，细如银丝，达千余根，再盘成圆饼形，放油中半煎半烙使之变熟 。然后，提起中间把饼拉散，散放盘中，撒上青红丝、白糖即成 。盘丝饼外焦里嫩，金丝均匀，味甜爽口，是宴席上的佳品点心 。特点：外焦里嫩、金丝均匀，味甜爽口 。( 济南)
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