四季豆是热性还是凉性 是酸性还是碱性
四季豆，这是非常常见的，一般在市场就可以买到 。四季豆是热性还是凉性?是酸性还是碱性?
四季豆是热性还是凉性：
营养专家指出，四季豆既不属于热性，也不属于凉性，是一种平性的蔬菜 。
四季豆性甘、淡、微温，归脾、胃经
【四季豆是热性还是凉性 是酸性还是碱性】化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品
有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效
文章插图
四季豆是酸性还是碱性：
四季豆是菜豆的别名，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种 。又叫芸豆，芸扁豆、豆角等，为一年生草本植物，是餐桌上的常见蔬菜之一，营养专家指出四季豆是碱性食物 。
蔬菜中碱性的食物有
A.属于寒性的碱性蔬菜有：莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、菜瓜、竹笋、海带 。
B.属于凉性的碱性蔬菜有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜 。
C.属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性蔬菜有：百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头 。
D.属于温性的碱性蔬菜有：恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱 。
E.属于热性的碱性蔬菜有：大蒜、辣椒、胡椒 。
好了，关于四季豆属性就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧 。
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