火腿土豆玉米披萨的做法(增肥食谱)
怎么做火腿土豆玉米披萨好吃?学做火腿土豆玉米披萨需要哪些食材?为您提供火腿土豆玉米披萨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味火腿土豆玉米披萨!
这可是我第一次做披萨呀!之前老看到做披萨的我就觉得太复杂了,嫌麻烦 。自己真的是太懒了 。这次自己尝试了一下 。味道还是挺好吃的,自己做的不仅健康还实惠呢!我家丫头看到了很是惊喜,不知道有多想吃拿着就往嘴里塞 。就跟几天没吃饭似的,看起来她是很喜欢吃呢!
【制作面饼】
准备材料:高筋面粉200克,水115克,白糖1勺,盐1克,酵母3克,黄油28克
教您火腿土豆玉米披萨的家常做法,火腿土豆玉米披萨怎么做好吃
1、准备材料 。
2、酵母和白糖加水和开 。面粉里加盐、加入酵母水和成面团 。
3、加上黄油后,充分的把黄油揉进面团里 。放在温暖处发酵2倍大 。
4、把面团放在案板上揉出空气,在静置发酵半小时 。再用擀面杖擀成面饼,放在烤盘上 。
5、用叉子戳些小洞防止烤制时膨胀,面饼的薄厚根据自己来定 。(这是30升的烤盘,面饼放上是正好的 。)
【制作披萨酱】
准备材料:洋葱半个,蒜瓣1头,番茄酱适量,盐1克,黑胡椒、披萨草、色拉油少许
教您火腿土豆玉米披萨的家常做法,火腿土豆玉米披萨怎么做好吃
1、洋葱和蒜瓣洗净切成碎末 。
2、锅里倒入油后,下入洋葱和蒜瓣碎炒香 。
3、加上番茄酱炒匀后,加上少许水、黑胡椒、披萨草大火煮开 。
4、等到汤汁浓稠时,加盐翻匀出锅 。
【制作披萨】
准备材料:火腿、熟玉米粒适量,洋葱、土豆各1个,马苏里拉奶酪160克
【火腿土豆玉米披萨的做法(增肥食谱)】教您火腿土豆玉米披萨的家常做法,火腿土豆玉米披萨怎么做好吃
1、准备材料 。洋葱圈、熟玉米粒、火腿片、土豆片、马苏里拉奶酪丝 。
2、土豆片在锅里煎至金黄色 。
3、面饼抹上披萨酱 。
4、先在底下放一层奶酪,放上洋葱圈和玉米粒 。
5、再上一层奶酪,放上煎好的土豆片和火腿片 。在面饼边上刷一层水 。
6、烤箱预热,上下火中层190度烤20分钟 。取出面饼再撒上剩余的奶酪丝,再放入烤箱烤5分钟,奶酪融化即可出锅 。
小贴士:
1、面饼上也可以根据自己的喜好添加别的肉类或蔬菜 。
2、披萨酱要收汁收的稠一点,以免烤的时候水分太多漏出来 。
3、披萨酱汁可以一次性多做一些,冷却后放入密封罐冷藏,以后做披萨就很方便了 。
4、吃不完的披萨可以放在冰箱冷冻,吃的时间在室温下回软后刷层油再加热一下就行了 。
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