江阴永安禅寺在哪？江阴永安禅寺景点介绍
江阴永安禅寺是江苏无锡江阴市的景点,它是中国文化遗产 。
【江阴永安禅寺在哪？江阴永安禅寺景点介绍】主料：精鸭半只（约一公斤）
配料：豆腐泡100克、腐竹100克、干贝50克、口蘑25克、冬笋50克、金华火腿100克、奶汤2公斤
调料：花生油75克、鸡油15克、食盐5克、料酒15克、味精7.5克、大葱25克、姜片15克
制作方法：将鸭子剁成1.5寸见方的块 。用开水汆透，洗净 。干贝口么洗净，腐竹泡软切成寸段，冬笋切块，火腿切片 。把冬笋、腐竹用开水汆透，控干水分 。将花生油烧热，加入葱、姜煸出香味，加入料酒、奶汤、精盐，把鸭块和配料一起放人，汤开打去浮沫，倒入沙锅内，用文火烧之鸭烂，取出葱姜，淋上鸡油即成 。
特点：汤色乳白味浓香，配料荤素撘配，是宫廷御膳佳肴 。
御膳指宫廷，此菜原为宫廷菜肴，取名御府 。御府菜选料精，配料多，加工细 。味浓香 。
推荐阅读
- 普化禅寺在哪？普化禅寺景点介绍
- 大圣禅寺在哪？大圣禅寺景点介绍
- 如日山普照禅寺在哪？如日山普照禅寺景点介绍
- 江阴黑杜酒是哪儿的特产吗？江阴黑杜酒介绍
- 翠岩禅寺在哪？翠岩禅寺景点介绍
- 慧苑禅寺在哪？慧苑禅寺景点介绍
- 白云禅寺在哪？白云禅寺景点介绍
- 永安陈氏大宗祠在哪？永安陈氏大宗祠景点介绍
- 永安文庙在哪？永安文庙景点介绍
- 李家岩禅寺 天台岩寺在哪？天台岩寺（李家岩禅寺）景点介绍