宜兴徐悲鸿故居在哪?宜兴徐悲鸿故居景点介绍
宜兴徐悲鸿故居是江苏无锡宜兴市的景点,它是爱国主义教育基地,中国文化遗产 。
【宜兴徐悲鸿故居在哪?宜兴徐悲鸿故居景点介绍】炒木樨肉
原料
猪肥瘦肉150克,鸡蛋150克,水发木耳50克,水发黄花50克,菠菜100克,熟大油50克,葱姜油50克,酱油30克,甜酱15克,盐3克 。
制作过程
(1)
将猪肉切成丝,木耳、黄花洗净泥沙、择净去根在开水中烫一下捞 出 。鸡蛋打入碗中搅散 。
(2)
沙勺放入葱姜油烧至6成热 。把鸡蛋倒入勺内炒熟取出 。用原勺放入熟大油,烧至6成热倒入肉丝炒至6成熟时拨至勺边,放入甜面酱,炒熟后与肉丝再一起煽炒,然后加酱油炒匀,并加入炒好的鸡蛋再放入黄花、菠菜、木耳,颠翻几下即成 。
特点:色泽艳丽,味道鲜美,质在脆嫩,四时咸宜 。
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