新四军六师师部旧址纪念馆在哪?新四军六师师部旧址纪念馆景点介绍
【新四军六师师部旧址纪念馆在哪?新四军六师师部旧址纪念馆景点介绍】新四军六师师部旧址纪念馆是江苏无锡锡山区的景点,它是红色旅游经典景区 。
俗话说“天上的龙肉,地下的驴肉 。”,驴肉被称为肉中珍品 。驴肉营养丰富,有补气养血,益精壮阳,滋阴补肾的功效 。传说慈禧太后喜食驴肉,宫里有专门烹煮驴肉的大厨,还经常让全国各地制作驴肉有名的店铺进贡驴肉,垛石的“杜家驴肉”当时就是贡品 。2005年垛石“平安酱驴肉”被评为“济南市名优风味小吃”,2006年被评为“最受消费者喜爱的名小吃”,2008年被评为“济南非物质文化遗产” 。
垛石“平安驴肉”简介俗话说“天上的龙肉,地下的驴肉”。驴肉被称为肉中的珍品,据说慈禧太后喜食驴肉,宫里有专门烹煮驴肉的大厨,还经常让全国各地制作驴肉有名的艺人进贡驴肉,以满足自己的嗜好 。据说,垛石的“平安驴肉”当时就是贡品 。垛石“平安驴肉”的传人杜善平今年四十多岁,他从十七八岁就开始在垛石街煮驴肉做生意,他的父亲没有传接“杜家驴肉”这一祖传手艺,手艺是爷爷、奶奶直接传给他的 。“平安驴肉”配方独特,口味极佳,很快成为名噪当地的特色小吃 。它有两种煮制方法,一种是按比例调好中药,和现宰杀的驴肉一块放进肉锅里浸煮;另一种方法是把活驴赶进一个专门砌成的巷道里,用火不断把巷道烤热,驴大汗淋漓后,口渴了就去喝配好的中药水,如此循环多次后,活着的驴肉里就渗进了药水,成了“药驴”,然后把驴宰杀,放在锅里煮 。2007年,垛石“平安驴肉”被评为“济南市名优风味小吃”,济南市第二批非物质文化遗产荣誉称号 。“平安驴肉”承佳艺,掇拾群芳供甘旨 。目前,垛石镇有驴肉加工户几十家,杜善平希望能与他们一起努力,把“垛石驴肉”打出更响的品牌,让驴肉的清香飘向全国的每一个角落 。
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