酒的酒精度怎么检测的？

【酒的酒精度怎么检测的？】酒度的定义是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升，这种酒的酒度就是10度，但容量是随温度高低有所增减的。我国规定是在温度20℃时检测。也就是20℃时， 100毫升酒中纯乙醇含量多少毫升，是为该酒的酒度。