龙门山烤全羊是哪儿的特产吗?龙门山烤全羊介绍
【龙门山烤全羊是哪儿的特产吗?龙门山烤全羊介绍】龙门山烤全羊是山东济宁泗水县的特产
龙门山白山羊系由古老的土山羊改良而来,距今已有上千年的历史 。因其常年生养在龙门山一带而得名,后扩大到曲、泗、宁及周边地区 。龙门山白山羊体型中等,毛白色,喜食山涧青草和树叶,生长快,擅繁殖,易家养和放养 。该品种肉质鲜嫩,食之无膻腥臊味,尤其汤煮火烤,食后回味无穷 。
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