芭比公主蛋糕的做法 芭比公主蛋糕如何做
【芭比公主蛋糕的做法 芭比公主蛋糕如何做】 芭比公主蛋糕的做法
今天的生活小经验 , 关于芭比公主蛋糕做法的知识 , 以及如何制作芭比公主蛋糕 , 一定会对你有所帮助 。来看看吧!
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1.配料:色拉油90克 , 牛奶120克 , 糖160克 , 蜂蜜一勺 , 奶油700克 , 银珠适量 , 芭比娃娃一个 , 黄桃肉适量 , 空心模具一个 , 咕咕霍夫模具一个 。
2.准备一个空心模具和一个布谷鸟-霍夫模具 , 两个模具都是空的 , 这样芭比娃娃就可以方便的站立 , 不需要空着剪 。
3.芭比娃娃被清洗干净 , 用保鲜膜包好 。
4.将模具涂上油脂 , 放入冰箱中 , 便于脱模 。
5.将蛋清和蛋清分开 。
6.往窝里加入牛奶、色拉油和一勺蜂蜜拌匀 。筛入低筋面粉 , 不规则混合均匀 。
7.分次加入蛋黄 , 搅拌均匀后再加入一个蛋黄 。
8.蛋白质中加入砂糖三次 , 打至90%脂肪 , 形成鸡尾状 。
9.均匀加入1/3的蛋黄糊 , 然后将混合物均匀倒回蛋黄糊中 。
10.把蛋糕糊搅拌均匀 。
11.蛋糕糊多带带倒入模具 , 多余的蛋糕倒在6寸蛋糕模具上烤熟备用 。
12.烤箱160预热50分钟 , 翻过来 。
13.准备蛋糕刀、花嘴、花包和转盘芭比娃娃 。
14.黄桃肉切片 。
15.将空心蛋糕从中间切开 , 分成两部分 。
16.面粉上挤一层奶油 , 加入黄桃粒 。
17.加入奶油 , 抹平 。
18.加上另一半 。
19.咕咕霍夫蛋糕切成两半 , 一分为二 , 加入黄桃肉做夹心水果 。
20.空心蛋糕在底部 , 布谷鸟蛋糕在顶部 , 刚好形成裙子形状 。
21.将芭比放在中间空的位置 , 修复边缘 , 将多余的蛋糕块塞到芭比站的位置 。
22.放入冰箱冷藏 , 待奶油发出后再装饰 。
23.奶油用冰块隔开 , 效果更好 。
24.擦去蛋糕底部的鲜奶油 , 然后抹平 。其实不抹平也是可以的 。你以后必须装饰它 。
25.装饰裙子 , 用抹刀擦去裙子上身的奶油 。
26.用中等叶子框住图案 , 中间圆口点出花朵 , 中间用银珠装饰 , 腰部用小叶子框住 。用圆口挤压颈部 , 用银珠做成项链 。
以上就是制作芭比公主蛋糕的经验和小知识 , 供大家学习和了解!
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