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我把这8种菜种进花盆，一个冬天没买菜 看看是哪几种菜吧

很多人觉得冬天种菜不靠谱 ， 光照少温度低 ， 怎么可能种出菜来呢！其实 ， 很多蔬菜耐阴耐寒 ， 即使冬天也能照样生长 ， 自己动手种上一盆 ， 省钱又健康 ， 一个冬天都不用去买菜了！
韭菜
作用：【我把这8种菜种进花盆，一个冬天没买菜 看看是哪几种菜吧】补肾温阳；益肝健胃；行气理血；润肠通便
原材料：韭菜根；长方形塑料花盆；营养土和田园土（或腐熟的树叶3份 ， 腐熟的农家肥3份 ， 优质园土4份）组成的土壤
栽种步骤：1、将盆底的四个排水小孔打开 。

2、将土壤拌匀撒入盆中 ， 土层无需太厚 ， 达到盆深的四分之一即可 。

3、将韭菜根整齐地排列于盆中 ， 根与根之间的距离以不超过两公分为宜 。

4、将剩下的土壤均匀撒在盆中 。

5、给韭菜浇水 ， 第一次浇水要将土层浇透 ， 所以需要的水比较多 。

6、韭菜根整齐地排放在盆里 ， 撒上土 ， 浇透水 。

7、之后要根据韭菜土壤的湿润程度来决定要不要浇水 ， 一般只要保持湿润即可 ， 不用额外浇水 ， 保证光照 。
8、收割一次之后 ， 要加适量的有机肥 ， 松松土 ， 再一次把水浇透 ， 这样就能保证韭菜生长旺盛 。

小香葱作用：解热；祛痰；促进消化吸收；抗菌抗病毒；防癌抗癌
原材料：葱根； 花盆； 园土
栽种步骤：1、买香葱：最好选择叶子看起来比较翠绿 ， 比较新鲜的 ， 有完好的根 。（不要损伤根部 ， 上面的一些泥土也不用清洗） 。

2、切掉上面的叶子做菜吃 ， 下面的根部留长一些 ， 这样栽种方便 ， 成活起来也快 。

3、在盆里挖出一个小坑 ， 把葱根埋进去 。一个坑不要栽的太多 ， 这样能保证后期的营养跟的上；覆土也不用太多 ， 轻轻用手压平 ， 以免浇水的时候根跑出来 。

4、浇足水 ， 放在有阳光的地方 ， （短期放在荫凉处也可以 ， 但是过几天还是要晒到太阳） 。

5、一个多星期后 ， 葱根的地方就能长出新的芽来 ， 这个时候可以多施肥 。

6、平时要吃的话 ， 也不要连根拔起来 ， 直接掐断吃 ， 这样保证下次还能继续吃 。

香菜作用：和胃调中；祛除寒气；发汗清热；祛腥膻、增味道
原材料：香菜种子；花盆；园土和营养土1：1比例的土壤
栽种步骤：1、将种子搓开 ， 因为香菜的种子是两颗生在一起的 ， 搓开好发芽 。

2、种子放冰箱冷藏24小时 ， 后用40度左右的温开水泡6小时催芽 。
3、把土壤表面摊平 ， 均匀撒上种子喷水 ， 再覆盖上一层薄 ， 每天早晚喷水保湿但不宜过多 。

4、苗初期不宜浇水太多 ， 待苗长至10厘米时 ， 植株生长旺盛 ， 应勤浇水 ， 保持土壤表层湿润 。

5、适当间苗 ， 间苗时拔除杂草 。
芹菜作用：清热利湿；平肝健胃；利尿消肿；养血补虚
原材料：一段芹菜根；装水容器；花盆 ， 盆栽土或混合土
栽种步骤：1 ， 将芹菜头切下来 ， 把它清洗一下 ， 然后找个小碗或小盆 ， 放上一点温水 ， 将这个芹菜头放进去 ， 根部朝下 ， 叶子方向朝上 ， 然后端到明亮的窗台边 ， 并保持每天换水 。

2 ， 放在窗台上一星期后 ， 芹菜头边上的叶子开始变得干黄 ， 但是中间原来那些黄嫩黄嫩的叶子 ， 却悄悄长出来 ， 并且变成暗绿色了 。


3、将这个芹菜头转移到花盆里 ， 用盆栽土或者混合土将它盖住 ， 只留小芽的顶端一点点在外面 。

4、如种别的花一样 ， 勤快浇水一星期后 ， 就可以看见干净的茎从土里不停地冒出来 。

蒜苗作用：防流感；预防血栓；保护肝脏
原材料：塑料盒（盆）、大蒜、水
栽种步骤：1、容器放好蒜后 ， 倒上适量水 ， 刚没过根部即可 ， 每天浇一次就行 。



2、大约两天后就长芽啦！拔掉蒜皮 ， 坚持浇水 。


3、一周后 ， 长得那是相当地生机勃勃啊！摆在哪都是一股生机 ， 闻起来还有蒜苗的清香味~~~

4、叶子长长了以后 ， 还可以掐了做菜吃 ， 掐完它自己又能再长出来 。
菠菜作用：通肠导便 ， 防治痔疮；促进生长发育 ， 增强抗病能力；促进人体新陈代谢 ， 延缓衰老；补血
原材料：菠菜 种子； 花盆；园土 ；钵底石；长的小木棍
栽种步骤：1、温水浸泡种子10·12小时 ， 捞出沥干（选择种子的时候 ， 注意看保质期 ， 超过保质期的种子出芽率低） 。

2、在花盆的底部铺上一层钵底石 ， 让其盖住底部 。

3、在钵底石上填上土壤 ， 上方留下大概2厘米高度的空间不要填土 ， 土壤表面用木棍压出大概1厘米深的沟槽来播种 。

4、用条播的方式来播种 ， 种子之间的间隔大概1厘米 。

5、用薄薄的土壤将种子盖住 ， 用花洒大量浇水 ， 让土壤完全湿润（用花洒浇水能避免将表土冲开） 。

6、当植株长出1-2片叶子时 ， 要进行疏苗 ， 让植株间隔3-4厘米（即将3-4厘米中的其他小苗拔掉） ， 同时将两侧的土壤推向根部来固定植株 。

7、疏苗后大概1周 ， 植株长出4片左右的叶子 ， 此时应该进行第一次追肥 。用大概10g的肥料 ， 随意撒在根部附近 ， 再将两侧的土壤向根部集中 。

8、第一次追肥后一周 ， 叶片长到7-10厘米 ， 用同样的方式进行第二次追肥 。这时候的嫩叶就可以摘下来吃了 ， 鲜嫩好吃！

9、第二次追肥后1-2周 ， 叶片就会长到20-25厘米 ， 就可以进行采收了 。

采收的方法：剪刀插入土里 ， 从根部的地方剪下 。
木耳菜作用：健脑、降压、补骨、增智、强身、健体
原材料：种子；花盆；营养土
栽种步骤：1、用温水浸种1-2天后 ， 捞出放在25-30度的环境下催芽 ， 种子"露白"即可播种 。

2、使用点播的方式 ， 每一穴中放入3一5颗种子 ， 穴与穴间距10厘米 。

3、播种后轻轻覆上一层薄土 。覆土后要轻洒水 ， 并保持土壤的湿润 。播种后约3一5天 ， 就会开始陆续发芽 。

4、播种后约第十天（长出2-3片叶子）进行第一次疏苗 ， 待20天后再视情况进行第二次疏苗 。

5、 因采收期长 ， 所以2周后在根周围施以肥料 ， 每次采收之后再追肥 ， 可少量多次 。
6、大约经30~35天即可采收嫩茎叶食用 ， 之后每15一20天左右可再陆续采收 。

既简单又健康的盆栽蔬菜介绍完了
赶紧为家人种上一盆吧~~~

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