法式脆皮蛋糕的做法
法式脆皮蛋糕是源自法国 ， 97年进入亚洲 ， 相信很多人在日常的糕饼店都见过这个样子的蛋糕 ， 可是却不知道它是源自法国的脆皮蛋糕 ， 这里顺便可以学一下它的做法 。
文章插图
文章插图
法式脆皮蛋糕的做法一
文章插图
文章插图
食材准备
低粉 ， 鸡蛋 ， 白糖 ， 蜂蜜 ， 玉米油 ， 芝麻 。
方法步骤
1、将鸡蛋放在温水中 ， 让鸡蛋更易打发 ， 低粉过筛备用；
2、将鸡蛋全部打入容器中 ， 加砂糖搅拌均匀 ， 然后加入蜂蜜 ， 继续打发；
3、然后一次性加入低粉 ， 拌匀；
4、取模具 ， 抹一层玉米油 ， 然后将蛋糕糊挤入模具中 ， 撒白芝麻；
5、放入烤箱中层 ， 180度烤10分钟口关火焖10分钟即可 。
法式脆皮蛋糕的做法二
文章插图
文章插图
食材准备
鸡蛋 ， 白糖 ， 奶油 ， 低粉 ， 玉米油 。
方法步骤
1、将鸡蛋打入容器中 ， 加糖搅拌；
2、糖融化后 ， 加奶油打发片刻后加入低粉 ， 搅拌均匀；
3、蛋糕模中抹上玉米油 ， 将蛋糕糊放入模具中；
4、烤箱预热200度 ， 放入 ， 烤8分钟左右即可 。
法式脆皮蛋糕的做法三
【法式脆皮蛋糕的做法】
文章插图
文章插图
食材准备
低粉 ， 黄油 ， 白糖 ， 鸡蛋 ， 葡萄干 ， 朗姆酒 ， 玉米油 。
方法步骤
1、将葡萄干剁碎 ， 低粉过筛；
2、去容器 ， 放入黄油 ， 加砂糖搅拌；
3、然后翻入鸡蛋 ， 低粉 ， 葡萄干碎 ， 少许朗姆酒搅拌均匀；
4、模具中刷一层玉米油 ， 将蛋糕糊放入模具中；
5、放入烤箱中180度烤10分钟左右即可 。
推荐阅读
- 水蜜桃慕斯蛋糕怎么做？
- 好丽友魔方水果派蛋糕DIY，用清凉甜蜜迎接秋日
- 老公生日蛋糕的做法 只需要几个烹饪步骤
- 芒果蛋糕盒子的做法（小儿营养不良食谱）
- 慕斯蛋糕有哪些口味 哪种好吃
- 香煎法式羊排的做法（其它国家）
- 黑全麦7寸戚风蛋糕的做法（其它国家）
- 韭菜花炒脆皮肠的做法（美容菜谱）
- 咖啡天使蛋糕的做法（美容菜谱）
- 法式烘焙咖啡怎么喝