青冈县人民公园在哪?青冈县人民公园景点介绍
青冈县人民公园是黑龙江绥化青冈县的景点
【青冈县人民公园在哪?青冈县人民公园景点介绍】吉安堆花特曲(原名吉安堆花酒)始酿历史有数百年 。相传南宁末年宰相文天祥当年在吉安白鹭洲书院读书时,一日和同学在对岸酒店小饮,在启盖斟酒时,见清澈的米烧酒入杯后不粘附其边,而是酒花泛起,迅速满杯,经酒不失 。为此,文天祥连声赞道:"真乃好酒,层层堆花,香气扑鼻 。"店主闻仍保其特色成为江西优质名酒之一,畅销省内外 。
"堆花特曲"以高梁、糯米为原料 。用自制的大曲为糖化发酵剂,采用回甑混烧、混醅、混蒸发酵等工艺方法酿制而成 。酒精度分38°、60°二种 。酒色清澈、味绵甜、质醇美 。近几年来,经过多次工艺改进,酒质更佳,其产品量也由原来30万公斤,扩大到100余万公斤 。1980年被为江西优质酒,翌年轻工部在庐山召开的全国评酒会上,此酒又获得专家们"无色透明,浓香带药香,入口浓郁、尾净"的赞誉 。
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