经常吃绿豆粥长胖吗
粥的品种是非常多的 ， 其做法都是近似的 ， 据食物的类型区别 ， 粥的做法与营养是各不相同的 ， 常吃的粥有肉类粥、蔬菜粥、豆类粥等 ， 豆类粥里则有绿豆、红豆等 ， 做粥时可以放大米 ， 也能放糯米等 ， 那么经常吃绿豆粥长胖吗？经常吃是不会长胖的 ， 可是也要预防患者体质特殊 ， 有些患者体质异常 ， 就是饮水也会有长胖的可能 。
绿豆粥 ， 即指用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥 。绿豆为一种常见的杂粮 ， 性寒味甘 ， 有清热解毒 ， 降火消暑的功效 ， 十分适合在夏天食用 。绿豆还含有丰富的蛋白质 ， 维生素和微量元素 ， 具有十分高的营养价值 ， 是一种十分健康的天然食品 。
绿豆含有丰富营养元素 ， 有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用 。绿豆味甘 ， 性凉 ， 入心、胃经 。具有清热解毒 ， 消暑除烦 ， 止渴健胃 ， 利水消肿之功效 。主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者 。绿豆性寒 ， 素体虚寒者不宜多食或久食 ， 脾胃虚寒泄泻者慎食 。
中医认为 ， 绿豆性味甘、凉 ， 入心、胃经 ， 有清热解暑 ， 利尿通淋 ， 解毒消肿之功 ， 为夏日解暑除烦 ， 清热生津佳品 。《本草纲目》言其治痘毒 ， 利肿胀 ， 为食中要药 。解金石砒霜草木一切诸毒....真济世之良谷也 。《随息居饮食谱》言绿豆甘凉 ， 煮食清胆养胃 ， 解暑止渴 。《食药医镜》言其清火化痰 ， 疗痈肿痘烂 ， 食之调和五脏 ， 安精神 ， 补元气 ， 润皮肤 ， 清暑解毒 。《本草求真》言绿豆性味甘寒 ， 服此性善解毒 ， 故凡一切痈肿等症 ， 无不用此奏效 。《日用本草》言其解诸热 ， 益气 ， 解酒食诸毒 。《食鉴本草》言其作枕明目 。药理分析表明 ， 绿豆有防止实验性动脉粥样硬化症、家兔血脂上升的作用 ， 还能使已升高的血脂迅速下降 。其提取液有明显的解毒保肝作用 ， 此外 ， 绿豆皮对葡萄球菌有较好的抑制作用 。炎夏季节 ， 暑热熏蒸 ， 大汗淋漓 ， 常食绿豆粥 ， 既可补充人体丢失的营养成分 ， 又可果腹防病 ， 正如《本草纲目》所言：绿豆粥：解热毒 ， 止烦渴是也 。
注意事项：
1.《食鉴本草》言绿豆清热解毒 ， 不可去皮 ， 去皮壅气 。
2.绿豆性寒 ， 脾胃虚寒 ， 或阳虚之人不宜长服 。
【经常吃绿豆粥长胖吗】经常吃绿豆粥长胖吗？绿豆是清热解毒的食物 ， 经常吃是可行的 ， 做成绿豆粥吃一般是不可能长胖的 ， 身体要长胖有很多因素决定 ， 比如患者的体质、饮食、运动等 ， 患者在食用时则要注意观察身体的肥胖程度 ， 每天或是每周需要适当的运动 ， 避免运动量少 ， 饮食过量等引起身体肥胖 ， 患者吃任何食用均有可能使用身体胖起来 。
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