吐司面包的做法
吐司怎么吃都不会腻，吐司的做法可以形成各种各样的口味，要么放上一个煎鸡蛋，要么做成蔬菜沙拉三明治 。吐司面包的做法无论是哪一种，跟久违的朋友边聊天时边吃着柔软的吐司、喝着热茶 。让聊天时间变得更放松、更温馨 。
文章插图
文章插图
吐司面包的做法由来
文章插图
文章插图
吐司是由一位法国人于1491年发明的 。这位先生一直想要发明一种可以把面包变成黄金的机器，后来法国国知道此时后限他两个星期内把这种机器发明出来 。当然，他并没有成功，只好拿着面包和烤面包机去见国王 。当面包从烤面包机中跳出来时，这位先生差点被砍头了 。最后关头，他在面包上放了奶酪献给国王吃 。国王吃了之后，觉得非常美味，于是没有砍他的头，并且将这种面包命名为“吐司” 。
椰蓉吐司的做法
文章插图
文章插图
食材
面团：面包粉250克，即发干酵母3克，细砂糖40克，黼3克，奶粉10克，蛋液25克，水135克，黄油25克 。
馅料：椰蓉馅 。
表面装饰：蛋液，椰蓉馅 。
做法
1、将除黄油以外的面团原料放在一起，揉至扩展阶段，面团表面光滑 。
2、加入黄油揉至完全阶段后，放在温暖处进行基础发酵 。
3、基础发酵结束后，将面团排气并等分为2份，滚圆后松弛15分钟 。
4、将松弛后的面团擀成比模具宽度略窄的长方形 。
5、压簿短底边，抹上椰蓉馅，底部留一段不抹馅料
6、自上而下卷成卷放入模具中，在温暖湿润处进行最后发酵 。
7、最后发酵至满模，在面团表面刷蛋液，辩用利刃割口，在割口处放适量椰蓉馅 。
8、放入预热至180℃的烤箱下层，烘焙30分钟 。
9、出炉后立即脱模，在烤网上放凉即可食用 。
果酱鸡蛋煎吐司面包的做法
文章插图
文章插图
食材
白方面包2片，草莓酱20克，鸡蛋1个，黄油20克，小番茄2个 。
做法
1、首先把鸡蛋打入容器，将蛋液搅拌均匀备用 。
2、切掉白方面包四周的硬皮，沿“十”字切开呈四小片，在其中两小片上均匀地涂抹上草莓酱，将另外两片面包压在涂抹过果酱的面包上，两片为一组 。
【吐司面包的做法】3、在每组面包上均匀蘸满蛋液备用 。
4、在平底锅中放入黄油，待黄油融化以后放入蘸满蛋液的面包，用小火将面包煎至金黄 。
5、将煎好的面包放入盘中，点缀以新鲜的小番茄即可 。
技巧提示
面包中夹的草莓酱可以根据个人的喜好更换为苹果酱、蓝莓酱等，依然可以做出美味可口的果酱鸡蛋煎吐司 。
推荐阅读
- 善琏湖笔是哪儿的特产吗？善琏湖笔介绍
- 羊毛笋炖咸肉是哪儿的特产吗？羊毛笋炖咸肉介绍
- 梅鲚是哪儿的特产吗？梅鲚介绍
- 盐卤豆腐是哪儿的特产吗？盐卤豆腐介绍
- 震远同牛皮糖是哪儿的特产吗？震远同牛皮糖介绍
- 德清毛竹是哪儿的特产吗？德清毛竹介绍
- 芽麦塌饼是哪儿的特产吗？芽麦塌饼介绍
- 玫瑰酥糖是哪儿的特产吗？玫瑰酥糖介绍
- 湖羊肉是哪儿的特产吗？湖羊肉介绍
- 泗安酥糖是哪儿的特产吗？泗安酥糖介绍