教你炸又酥又脆花生米
家庭炸花生米不用放很多油，大约用一般炒菜的量就可以，凉锅凉油凉花生，一起坐在火上，用手勺不停地搅拌，不要停，使其受热均匀，当你发现花生米接近你想要的颜色时就可以出锅了，千万不要炸到你想要的颜色，因为花生米出锅后，花生米上的余热还在，颜色会自行进一步变深 。
关键的一步是在花生米出锅后：当把花生米盛入盘中时，立刻趁热在花生米上喷大约１－２克的白酒，就听花生米“哗”地爆出一股酒香 。
待其凉后，再放上盐或糖，下酒不错呀 。
【教你炸又酥又脆花生米】如果想吃老醋花生，就用老陈醋、糖、盐，一点点水淀粉放内锅内稍熬一下，倒在炸好的花生米上，放上鸡精、香菜，下酒也不错呀~
推荐阅读
- 教你依成分选对润唇膏
- 教你用柠檬精油安神美肤
- 教你如何躲避静电现象的危害
- 废弃的瓶瓶罐罐养花太丑？教你5 招，马上靓起来
- 减少蔬菜农残须知-教你如何去除蔬菜上的农药残留
- 教你如何用PS制作“马云” 7步就完成
- 枸杞红枣茶 教你6个冲泡方法
- 厨房达人教你切菜技巧 掌握这些刀法切什么菜都简单
- 春卷饮食文化介绍 教你做春卷的N种超简单做法
- 王者荣耀王者局如何提高胜率 教你如何制胜对方