开心花甲粉的做法(海鲜菜谱)
本食谱来自【lianrainbow】老师分享的开心花甲粉的做法,水产;需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:配菜(中级);
怎么做开心花甲粉好吃?学做开心花甲粉需要哪些食材?为您提供开心花甲粉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味开心花甲粉 。
传说中的开心花甲粉!喜欢重口味的可以加入辣跟鱿鱼,更加可口!
做开心花甲粉所需食材:主料:花甲250g,龙口粉丝3个,蒜末1个,姜丝适量,生抽适量,芫茜一份,葱末适量,芝麻一勺,料酒适量,盐适量
开心花甲粉的做法步骤:1. 用自来水泡一下花甲,然后滚熟花甲,用冻水重洗花甲里面,完成花甲去沙的部分!
2. 用温水泡一下粉丝,让它软化!
【开心花甲粉的做法(海鲜菜谱)】3. 把窝烧红,放进油,蒜末,姜丝爆香!再放进花甲翻炒!再放进小许料酒!
4. 加入水,滚开后放入粉丝、鸡粉!再滚开后,放入盐、生抽、葱末、芫茜、芝麻调味!
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