薏仁莲子枣米粥的做法（汤粥菜谱）
薏仁味甘，淡，性微寒，有健脾，养胃，补肺，利水等功效 。薏苡仁能增强肾功能，有利尿作用，可用于治疗消化不良，脾虚泄泻及肌肉，关节酸痛等老年性疾患，所含纤维素还能预防老年性便秘 。薏仁中的薏仁素等物质，可以增强机体免疫力，抑制癌细胞生长，具有抗癌，防癌功效 。薏仁是一种很好的抗衰益寿食品，与莲子，红枣，黑米共煮为粥，有健脾养胃，利湿之效，适于中老年人，尤其是脾胃虚弱，贫血，慢性胃炎者食用 。
薏仁莲子枣米粥的主料：薏仁(25克)红枣(3枚)莲子(15克)黑米(50克)薏仁莲子枣米粥的调料：【薏仁莲子枣米粥的做法（汤粥菜谱）】
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