小咸菜拌苦菜的做法（凉菜菜谱）
苦菜具有清热解毒、凉血等功效，是一种无毒野生植物 。记得早先人们的吃法是把大量焯好的苦菜和米汤一起腌，腌好后能吃好长时间呢，酸酸的还特别好吃 。现在偶尔的买一点儿回来，吃个新鲜 。搭配上买来的小咸菜，味道还是很不错的 。
小咸菜拌苦菜的主料：苦菜(150g)小咸菜拌苦菜的调料：小咸菜(适量)盐(适量)蒜(适量)醋(适量)酱油(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)做小咸菜拌苦菜所需厨具：煮锅小咸菜拌苦菜的做法图解步骤【小咸菜拌苦菜的做法（凉菜菜谱）】1.把苦菜摘去杂质
2.反复清洗干净
3.用水焯一下
4.放冷水浸泡
5.吃的时候挤去水份，切碎；把蒜拍碎；准备一点儿小咸菜 。
6.把所以东西放一起，调入醋、少盐、酱油、香油、胡椒粉等调味品 。
7.拌匀即可
小窍门：蒜和醋多来点儿 。
推荐阅读
- 小吃长兴板栗是哪儿的特产吗？小吃长兴板栗介绍
- 赞美雪的优美句子 赞美冬天雪景的句子
- 说自己穷的幽默句子 形容自己最穷的一句话
- 关于爱情的说说超感动 关于爱情的说说幸福的
- 生长激素有副作用吗？
- 分享一位小姐姐在武汉仁爱口腔做牙齿矫正的蜕变案例
- 茶梅怎么扦插
- 老年人常吃白木耳小心消化不良
- 小珠山在哪？小珠山景点介绍
- 日本公布冬季如何护肤小常识