华道夫色拉的做法（凉菜菜谱）
华道夫沙拉是一款经典的美式沙拉 ， 据说大约在1893年起源于纽约五大道上的华道夫酒店WaldorfAstoria ， 所以也被称之为纽约第一的百年经典沙拉 。传说最初版本只有西芹和苹果配以蛋黄酱 ， 后来又加入了核桃肉 ， 还可以加上一些烟熏鸡肉、火鸡肉等其他配料 ， 任其在各大厨的手中各自演变变化 。
华道夫色拉的主料：西芹(200G)青苹果(1个)橙子(半个)酸奶(2汤匙)开心果(1汤匙)华道夫色拉的调料：盐(1茶匙)做华道夫色拉所需厨具：煮锅华道夫色拉的做法图解步骤1.新味食材包
2.青苹果切块 ， 橙子去皮切瓣待用 。
3.煮西芹汤锅加水加热至沸腾 ， 放入西芹 ， 焯水后(1-2分钟)捞出待用 。
4.拌色拉将西芹、苹果、酸奶倒入色拉盆或平底锅中 ， 撒一勺盐 ， 搅拌均匀 。
5.摆盘将拌好的色拉摆入盘中 ， 放上橙子、撒上开心果 ， 即可享用！
【华道夫色拉的做法（凉菜菜谱）】
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