嫩牛五方的做法(生菜)
本食谱来自【银元宝】老师分享的嫩牛五方的做法 。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,适宜人群:一般人群均可食用 。尤适宜失眠、胆固醇高、神经衰弱的人 。
唯有美食不可辜负,想知道嫩牛五方如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧 。
多年前一直很喜欢肯某基的香辣嫩牛五方,那时候觉得嫩牛五方、墨西哥鸡肉卷、汉堡包,是那么的高大上,从来没有想过有一天自己也能做了 。北方人喜欢各种面食,因此也败了各种厨电,最近新入手了苏泊尔的电煎锅,就把电饼铛放一边了,这个电煎锅6升的大容量,集煎、炒、炖、煮、烙、涮为一身,用起来简单方便,烙的各种饼不会干,这一点比电饼铛要强许多,还有防烫把手,可立式锅盖,设计人性化比较贴心
做嫩牛五方所需食材:主料:牛排2块,面粉200克,开水120克,盐2克,黑椒酱30克,香辣酱20克,生菜叶4片,橄榄油20克
嫩牛五方的做法步骤:1. 准备材料,生菜洗净控水,面粉中加入盐,开水一点点加入到面粉中,最后揉成面团,盖保鲜膜静置放凉
2. 面团分4份
3. 两个面剂按平中间刷油,合在一起
4. 用擀面杖擀成薄饼
5. 苏泊尔多功能煎烤机选大火档预热2-3分钟
6. 放入擀好的面饼,转小火煎
7. 中间鼓起大泡后翻面继续煎
8. 煎至表面上色就好了
9. 煎烤机倒入橄榄油大火档烧热
10. 放入牛排转小火慢煎
11. 牛排煎至八成熟取出切条
12. 放回电煎锅中浇上黑椒酱、香辣酱炒至酱都裹在牛肉上就好了
13. 饼上铺一片生菜叶,放入适量牛肉
14. 叠成五方的形状
15. 嫩牛五方就做好了
16. 成品图
17. 成品图
18. 成品图
在(微信公众号:meishi778)分享嫩牛五方的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了嫩牛五方的家常做法了吧 。
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