武夷山红菇是哪儿的特产吗？武夷山红菇介绍
武夷山红菇是福建南平武夷山市的特产
【武夷山红菇是哪儿的特产吗？武夷山红菇介绍】武夷山是世界自然与文化双遗产地，气候宜人，土壤肥沃，水质甘醇，是全世界生物多样性保存最完好的地方，盛产各种野生菌，是全球最好的食用菌产地之一 。
红菇是稀有的山珍、天然营养佳品，有“菇中之王”的美称 。选择性生长在特殊地方的原始硬木阔叶森林中，纯野生采集，产量极低，因此“物以稀为贵”，其营养价值和食疗价值都特别高 。营养价值：纯天然野生红菇含丰富的维生素B、D、E，并含有其他食品中稀少的尼克酸，以及微量元素铁、锌、硒、锰等 。红菇素以醇厚鲜美，清香爽口，汤色清红著称 。
推荐食法：1、“坐月子”的用法：茶子油1两、老姜沫2两、土鸡蛋2只猛火炒几分钟，加入红糖1两、红菇干品2两，与乌鸡（或乡下0鸡）1只一起煲汤食服 。2、补虚及肾虚腰痛的用法：土鸡蛋5只、红菇干品4两、桂圆2两、红糖1两，煮汤食服 。3、祛水的用法：红菇干品2两与其他食物煮来吃，不入盐 。
红菇因产量稀少，故各大超市均少量销售 。
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