健康饮食 离不开膳食纤维（饮食常识）
7.燕麦
【健康饮食 离不开膳食纤维（饮食常识）】具有降胆固醇和降血脂作用 。由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维，这种纤维容易被人体吸收，且热量低，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要 .8.玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素 A 、 B1 、 B2 、 B6 、 E 和胡萝卜素等，还富含纤维质 。常食玉米可降低胆固醇并软化血管，对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用 。9.洋葱洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解 。洋葱几乎不含脂肪，故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化 。大蒜能降低血清总胆固醇，大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓10.芹菜：含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用 。11.海藻：素有 “ 海洋蔬菜 ” 美誉 。海藻其低热量、低脂肪令人瞩目，一些海藻具有降血脂作用 。海带等褐藻，含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇 。海藻还含有许多独特的活性物质，具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用 。12.糙米糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒 。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法 。
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