大庆松基三井纪念园在哪?大庆松基三井纪念园景点介绍
大庆松基三井纪念园是黑龙江大庆大同区的景点
【大庆松基三井纪念园在哪?大庆松基三井纪念园景点介绍】山东名菜有“云片肚片”,修水厨师用修水特产的明笋做出的明笋肚片,不仅保持其软嫩脆爽的特点,而且形状更美,口感更好 。
修水山区到处盛产楠竹,用楠竹笋腌制的明笋颜色雪白,口感脆爽 。修水的明笋肚片,就是用熟猪白肚和水发明笋切制的笋片作主料 。先去掉猪白肚上的肉油,斜刀切成约5厘米长,2~3厘米宽的薄片,油锅烧热后倒入肚片炒至出油后,再倒入笋片炒过,加红辣椒片,蒜苗、姜末等佐料,以肉汤煮之,起锅时稍加芡即成 。特点是肚片滑嫩,笋片脆爽,而且红、绿、白三色相配,形状美观 。
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