白金宝遗址在哪？白金宝遗址景点介绍
白金宝遗址是黑龙江大庆肇源县的景点,它是文物保护单位 。
【白金宝遗址在哪？白金宝遗址景点介绍】板栗烧肉 板栗烧肉是一道四川名菜 。修水县盛产板栗、花椒，用本县物产做出的板栗烧肉人见人爱，因而，成为修水人宴席上一道不可缺的名菜 。
这道菜做法简单：取带皮五花猪肉切成2.5厘米见方的小块备用，板栗用沸水烫5分钟后剥去皮，在七成热的油锅中炸至金黄色捞出 。炒锅置中火烧热油，放入切好的五花肉炒过，加料酒、精盐、肉汤、糖色炒至转红，将拍松后的生姜和葱、花椒加入，移至小火上煨至快熟时，再放入板栗同烧，待板栗熟透汤浓稠时，去掉姜、葱即成 。特点是色泽红亮，甜咸适宜，板栗酥香爽口 。
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