万佛湖砂锅鱼头是哪儿的特产吗？万佛湖砂锅鱼头介绍
万佛湖砂锅鱼头是安徽六安舒城县的特产
【万佛湖砂锅鱼头是哪儿的特产吗？万佛湖砂锅鱼头介绍】万佛湖砂锅鱼头是安徽省六安市舒城县的特色美食 。万佛湖鱼头 ， 精选万佛湖野生鳙鱼 ， 用万佛湖水久煨而成 ， 原汁原味 ， 鲜而不腥 ， 肥而不腻 ， 口感鲜美 ， 是不可多得的美味佳肴 。
万佛湖地处大别山东南麓 ， 上游崇山峻岭 ， 植被茂盛 ， 没有大型工厂 ， 水源也没有遭到工业污染 ， 水质优良 ， 地表水为国家2级水 ， 人可以直接饮用 。50多平方公里的养殖水面 ， 富含浮游生物等天然饵料 ， 是理想的渔业养殖场 。
“万佛湖砂锅鱼头”是以地道的万佛湖鳙鱼头为原料 ， 加上纯净的湖水 ， 配以独特的佐料 ， 以文火炖制而成 。其味鲜美 ， 口感独特 ， 鲜而不腥 ， 肥而不腻 ， 腴嫩汁浓 ， 汤色乳白 ， 高蛋白 ， 低脂肪 ， 且含有丰富的钾、钠、铁、磷、硒等人体必需的微量元素 ， 维生素A的含量最高 ， 达34毫克/100克 ， 符合现代人对健康食品的追求 ， 属真正的绿色食品 。
推荐阅读
- 九姓鱼头王是哪儿的特产吗？九姓鱼头王介绍
- 有机鱼头是哪儿的特产吗？有机鱼头介绍
- 砂锅鱼头豆腐是哪儿的特产吗？砂锅鱼头豆腐介绍
- 八宝鱼头是哪儿的特产吗？八宝鱼头介绍
- 鱼头豆腐汤怎么做？
- 家常鱼头豆腐汤怎么做？
- 使用有裂纹的砂锅会伤肝脏吗？砂锅炖肉要多长时间？
- 草鱼头豆腐汤怎么做？
- 怎么做美味的鱼头豆腐汤？
- 雪菜腐竹鱼头汤的做法（汤粥菜谱）