炸鸡腿做法
将鸡腿放入碗中，放入盐、胡椒粉、姜片、葱花、料酒，抓拌均匀，腌制20分钟 。
【炸鸡腿做法】锅中倒入植物油，油温八成热时，放入腌制好的鸡腿，油炸20分钟，鸡腿炸至变色，捞出炸好的鸡腿，装盘，完成 。
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