素炒口蘑的做法（运动员食谱）
怎么做素炒口蘑好吃?学做素炒口蘑需要哪些食材?为您提供素炒口蘑的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味素炒口蘑!
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
素炒口蘑的简介：【素炒口蘑的做法（运动员食谱）】菌菇是我超级爱吃的，而所有的菌类中，我最爱吃的是口蘑，喜欢它的口感，也喜欢它的味道，所以虽然比起其他的菌类它的价格偏高，但是还是经常舍弃其他菌类而买口蘑来吃 。新鲜的口蘑，随便素炒就很好吃，出锅时撒点韭菜，增香提鲜，味道超级棒！
素炒口蘑的食材：主料：口蘑500g辅料：油适量盐适量鸡精适量葱适量姜适量韭菜适量素炒口蘑的做法图解步骤：
1.口蘑清洗干净沥干水分
2.切成厚片
3.韭菜洗净切成段
4.葱和姜切碎
5.锅内放油，放入葱姜炒香
6.加入口蘑翻炒至熟
7.放入韭菜翻炒
8.调入盐和鸡精，翻炒均匀即可
小贴士：口蘑加热会稍微有点缩水，所以可以不必切得太薄，否则缩水之后只剩下一点 。
韭菜可以在关火后放入，利用菜本身的温度把韭菜的香味最大程度地发挥出来
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