卧鸡蛋的做法（学龄期儿童食谱）
怎么做卧鸡蛋好吃？需要哪些食材？小编为您提供卧鸡蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味卧鸡蛋 。
非常美味的家常菜，比荷包蛋好吃，简单，营养不流失 。
做卧鸡蛋所需食材：鸡蛋7个，油适量，盐适量，五香粉适量，葱适量，胡椒粉少许
卧鸡蛋的做法步骤：
步骤1：备好鸡蛋 。
步骤2：取一个深一点的盘子，直接打入鸡蛋，容器可以选择大一点的，更容易操作 。
步骤3：香葱去皮洗净切碎，加入盘中，再加入盐、五香粉、少许胡椒粉调味，注意这里不要搅拌，需要撒的均匀一些
步骤4：倒入适量的油，最好是大豆油，放入蒸屉，用豆油蒸出来的颜色更漂亮，没有豆油，用什么油都可以，我用的是色拉油 。
步骤5：水开蒸10分钟左右即可出锅 。
温馨提示：【卧鸡蛋的做法（学龄期儿童食谱）】1、最好用新鲜的鸡蛋，打入鸡蛋后，千万不要搅拌 。2、最好用大豆油，不但颜色漂亮，味道更鲜香，今天的我鸡蛋没有大豆油了，看上去略有逊色 。
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