燕麦粥营养价值有哪些
很多家庭富贵的人就喜欢吃燕麦熬制的粥 ， 这种燕麦的价值是非常高的 ， 吃燕麦粥还有调节肠胃的功效 ， 吃燕麦粥也可以得到美容的效果 ， 吃燕麦粥里面还含有丰富的蛋白 ， 也含有非常高的胶原蛋白 ， 吃燕麦熬制的粥还有强身健体的功效 ， 燕麦粥对容易的护理是非常好的 ， 那么燕麦粥营养价值有哪些呢？
燕麦的营养价值很高 ， 在禾谷类作物中蛋白质含量很高 ， 且含有人体必需的8种氨基酸 ， 其组成也平衡 ， 维生素E 的含量也高于大米和小麦 ， 维生素B的含量比较多;蛋白质含量平均达15.6% ， 高出大米100%、玉米75%、小麦面粉66%、小米60% ， 8种氨基酸组成较平衡 ， 赖氨酸含量还高于大米和小麦面粉;脂肪和热能都很高 ， 脂肪是大米的5.5倍 ， 小麦面粉的3.7倍 ， 燕麦面脂肪的主要成分是不饱和脂肪酸 ， 其中的亚油酸可降低胆固醇、预防心脏病 。此外 ， 维生素和磷、铁等物质也比较丰富 。莜面出粉率高 ， 一般可达九成以上 ， 吃水量大 ， 0.5公斤莜面可做1公斤成品 。
营养分析
1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇 ， 经常食用 ， 即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用
2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖的功效
【燕麦粥营养价值有哪些】3. 燕麦粥有通大便的作用 ， 很多老年人大便干 ， 容易导致脑血管意外 ， 燕麦能解便秘之忧
4. 它还可以改善血液循环 ， 缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效 ， 是补钙佳品
5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸 ， 对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效 ， 对老年人增强体力 ， 延年益寿也是大有裨益的 。
上面内容中我们讲到了关于这个燕麦粥的各种营养价值 ， 吃燕麦是有提高身体体质的效果 ， 燕麦还含有非常丰富的胶原蛋白 ， 所以说这样的食物对美容来说也是非常有效果的 ， 吃燕麦粥的时候可以在里面添加一点牛奶 ， 然后加入一点蜂蜜 ， 这样才可以得到燕麦粥的效果 。
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