啤酒鸡蛋的家常做法
首先准备食材：鸡蛋、一罐啤酒、生抽、老抽、味极鲜、适量的盐、红糖少许、茴香、香叶、小茴香 。
啤酒鸡蛋家常做法：
1、先要把准备的鸡蛋拿出 ， 把鸡蛋外皮清洗干净 。
2、准备锅 ， 锅内放入水 ， 将鸡蛋放入水中 ， 加入适量的盐 ， 大火煮熟鸡蛋 。鸡蛋煮熟后 ， 将鸡蛋捞出 ， 把鸡蛋的壳去剥掉 。
【啤酒鸡蛋的家常做法】3、锅内再加入水 ， 放入老抽 ， 适量的盐 ， 少许的红糖 ， 小茴香 ， 香叶 ， 茴香开始卤鸡蛋 。
4、大火卤煮一会鸡蛋 ， 之后人们再把啤酒加入锅中 。
5、再给锅中加入味极鲜进行调味 。
6、煮至鸡蛋整个颜色发生变化 ， 色泽融入鸡蛋里面去 ， 就可以关火 。
8、最后将所有鸡蛋和汤汁倒出盆中 ， 为了让鸡蛋充分入味 ， 等待几个小时后 ， 人们再把鸡蛋捞出 ， 这个时候就可以吃了 ， 啤酒鸡蛋就做好了 。
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