腰果银耳拌香芹的做法（素食菜谱）
【腰果银耳拌香芹的做法（素食菜谱）】怎么做腰果银耳拌香芹好吃？学做腰果银耳拌香芹需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的腰果银耳拌香芹。
本食谱来自【玉池桃红】老师分享的腰果银耳拌香芹的做法 ， 所属分类：素食主义、凉菜 ， 需要烹饪时间：10分左右 ， 烹饪难度：配菜(中级) 。
腰果具有抗氧化、防衰老和软化血管的作用 ， 对保护血管、防治心血管疾病大有益处 。银耳具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、滋阴清热、润燥之功效 ， 长期服用有润肤 ， 祛除脸部黄褐斑、雀斑的作用 。芹菜有促进食欲、降低血压、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效 。
做腰果银耳拌香芹所需食材：主料：小香芹 ， 腰果 ， 银耳
辅料：盐 ， 香油
腰果银耳拌香芹的做法步骤：1.银耳入冷水浸泡2小时 ， 剪去根部洗净 ， 撕成小朵 。
2. 香芹去叶洗净切段 。香芹、雪耳分别入沸水焯1分钟 。
3. 腰果用平底锅放一点油煎成金黄色至熟 。
4. 把银耳、香芹放一个盆中 ， 加入适量香油、盐 ， 拌入熟腰果即可 。
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