鸡蛋炒豆腐的做法（家常菜）
鸡蛋炒豆腐的做法简单是家常菜的常见菜 ， 不一定要看鸡蛋炒豆腐视频才能学会 ， 但怎么做鸡蛋炒豆腐最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道鸡蛋炒豆腐吧 。
【鸡蛋炒豆腐的做法（家常菜）】菜系及功效：家常菜谱
鸡蛋炒豆腐的制作材料：主料：豆腐500克,鸡蛋2个,盐,酱油,葱末各少许 。
教您鸡蛋炒豆腐怎么做 ， 如何做鸡蛋炒豆腐才好吃1、把鸡蛋磕在碗中 ， 加少许盐打匀待用 。
2、炒锅置中火上 ， 放入适量油 ， 烧热后炒香葱末 ， 下豆腐 ， 用锅铲捣碎后翻炒几下 ， 再把鸡蛋液倒入锅中 ， 加入适量盐和酱油 ， 翻炒片刻即可出锅 。此菜做法简单 ， 味道还不错 ， 可事先把豆腐捣碎再下锅；放入鸡蛋液后 ， 炒的时间不要太长 ， 鸡蛋刚熟才嫩 。
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