包菜怎么做好吃 包菜的做法大全
包菜怎么做好吃
卷心菜富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三，那么卷心菜有哪些做法呢？让我给你介绍一下 。
文章插图
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腊肉卷心菜
腊肉卷心菜所需材料
配料：培根、卷心菜
配料：食用油、干辣椒、大蒜、生姜、白胡椒、料酒
腊肉卷心菜做法
1.培根洗净，切成薄片 。白菜洗净，用手撕成碎片 。
2.大蒜去皮，干辣椒和姜切丝 。
3.将腊肉放入冷水中，煮开煮一分钟，然后取出备用 。
4.在热锅中加热少量冷油，将煮好的腊肉煸炒出香味 。
5.蒜炒一下，辣椒和姜炒一下 。
6.加入撕好的白菜，翻炒几下，加入半碗水盖上盖子 。
7.当看到白菜快熟的时候，可以加入适量的盐、白胡椒粉、少许料酒，最后撒上香油，即可出锅享用 。
手撕包菜
手撕包菜所需材料
材料：卷心菜
配料：干辣椒、姜、蒜、盐、糖、酱油和陈醋
手撕包菜做法
1.用手将白菜撕成小块，然后洗净沥干水分 。
2.干辣椒切成段，姜蒜切成片 。
3.在锅里放油，加热 。辣椒、姜、蒜炒出香味 。
4.倒入白菜，翻炒一会儿，加入一些盐和糖 。
5.继续翻炒至熟，然后加入酱油和陈醋 。
6.最后搅拌均匀，出锅即可食用 。
胡萝卜卷心菜炒馒头
胡萝卜卷心菜炒馒头所需材料
材料：胡萝卜、卷心菜、馒头和鸡蛋
材料：干辣椒，洋葱，蒜末，盐和油
胡萝卜卷心菜炒馒头做法
1.将胡萝卜擦成丝，用油彻底翻炒，上菜备用 。
2.白菜切成细丝，用少许油煸炒，捞出备用 。
3.将馒头切成丁，将两个鸡蛋打散，加入馒头搅拌均匀 。
4.锅中烧热油，放入干辣椒和葱花翻炒 。
5.加入馒头丁，快速翻炒至蛋液凝固 。
6.加入白菜搅拌均匀，然后加入胡萝卜搅拌均匀 。最后加入适量盐调味，撒上蒜末翻面，即可食用 。
西红柿炒包菜
【包菜怎么做好吃 包菜的做法大全】 西红柿炒包菜所需材料
配料：卷心菜、西红柿
配料：油、盐、糖、鸡精和水淀粉
西红柿炒包菜做法
1.把卷心菜撕成小块，西红柿去皮 。
2.将油倒入煎锅，爆开葱和姜 。
3.倒入白菜翻炒，将西红柿撕入锅中 。
4.加入盐和糖，继续翻炒 。
5.软白菜，倒入少许水淀粉，加入少许鸡精，搅拌均匀，出锅即可食用 。
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